كرات التونا بالجبنة
بواسطة الكويتية بتاريخ 25 Aug, 2015 في 03:18 PM | مصنفة في المطبخ | لا تعليقات

image-331_1405697297المقادير

  • 2 x كوب بطاطس (مسلوقة و مهروسة)
  • 2 x معلقة كبيرة خل
  • 2 x عدد صفار بيضة
  • 2 x كوب زيت قلي
  • 1 x كوب بقسماط مطحون (او اكثر حسب الحاجة)
  • 1 x عدد تونة (علبة كبيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
  • ½ x كوب جزر (مبشور)
  • ¼ x كوب بقدونس طازج (مفروم)

الخطوات

  1. اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا
  2. قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه
  3. غمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى البقسماط ثم إقليها بالزيت

اترك تعليقا



+ 3 = five