ستيك اللحم بالكريمة والمشروم
بواسطة الكويتية بتاريخ 29 Sep, 2015 في 02:23 PM | مصنفة في المطبخ | لا تعليقات

015_2_1415655498المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة صويا صوص
  • 1 x كيلو لحمة (ستيك مسلوق)
  • 1 x كوب مشروم
  • 1 x عدد كريمة لبّاني (علبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • ¼ x كوب زيت زيتون

الخطوات

  1. تبلي قطع الستيك بالزيت والملح والفلفل والبهارات والصويا واتركيهم لليوم التالي.
  2. حضري طاسة مناسبة الحجم وبها القليل من الزيت ، ثم شوحي قطع اللحم بالزيت على نار هادئة حتى تنضج قليلاً.
  3. إرفعي الطاسة عن النار ثم أضيفي قطع المشروم وقلبي حتى يذبل .
  4. بعدين ضيفي الكريمة إلى المشروم واتركيها حتى تطهى معه لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
  5. تقدم قطع الستيك بصوص الكريمة والفطر ساخنة بجانب الأرزالأبيض والخضار المسلوق.

اترك تعليقا



× 3 = eighteen