كشكفال بانية
بواسطة الكويتية بتاريخ 7 Mar, 2016 في 03:19 PM | مصنفة في المطبخ | لا تعليقات

المقاديرdeep-fried-mozzarella-cheese-sticks1_1456384242

  • 2 x عدد بيضة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فانيليا
  • ½ x كيلو جبنة (كشكفال يقطع الى خمسة قطع كل قطعة بسماكة 2 سم تقريبا.)

الخطوات

  1. يخفق البيض مع الفانيلا ويوضع جانبا.
  2. نحضر طبقين ونضع الدقيق في الأول والبقسماط في الثاني.
  3. تغمس قطعة الجبنة في البيض ثم تغطى بالدقيق ثم تغمس في البيض مرة أخرى وبعدها تغطى في البقسماط ونضعها جانبا نكرر العملية حتى الانتهاء من كل الجبنة.
  4. يوضع الزيت في مقلاه عميقة ويحمى.
  5. يتم قلي قطع الجبنة حتى تتحمر من الخارج تقدم ساخنة.

اترك تعليقا



− four = 1