مكرونة بالصوص والخضراوات
بواسطة الكويتية بتاريخ 20 Apr, 2016 في 03:43 PM | مصنفة في المطبخ | لا تعليقات
المقاديرطريقة-عمل-المكرونة-بالخضراوات
  • كيلو مكرونة
  • 2 علبة فاصوليا حمراء
  • 2 علبة ذرة حلوة
  • ربع كيلو فلفل ألوان مقطع
  • ربع كيلو فلفل أخضر مقطع “حار حسب الرغبة”
  • ثمرة طماطم مقطعة صغيرًا
  • 2 بصلة “بصل أخضر إن أمكن”
  • 2 ملعقة دقيق
  • 2 كوب حليب
  • ملح وفلفل وبهارات وسماق وزعتر وروزماري
الطريقة:

1- أعدي الصوص الأبيض بالطريقة التقليدية ولكن خففيه عن البشاميل قليلًا وليكن دايت ليصبح الطبق صحيًا خاصة أنه لا يحتوي على دهون

طريقة البشاميل الدايت

2- اسلقي المكرونة

3- صفي المكرونة

4- شوحي البصل في مقلاة تيفال لدقيقتين ثم أضيفي الفلفل وبعدها بدقيقة بقية المكونات ثم الطماطم ثم الصوص الأبيض

5- اتركي المكونات تغلي وتمتزج لدقيقتين على النار

6- قدميها ساخنة بجانب المكرونة البيضاء أو اخلطيها وقدميها معًا

يمكنك وضعها في صينية فرن، مع رشة جبن وإدخال الصينية الفرن إن رغبت

اترك تعليقا



× two = 18